A PROPOS DE NOUS

John McFetridge - DirectorJohn McFetridge – Directeur

Chef traiteur depuis plus de 20 ans , mon travail m'a mené en France, en Suisse , en Australie.. ainsi qu'en Angleterre évidemment .. mon pays d'origine.

Mon expérience dans les domaines de l'hôtellerie et la cuisine est multiple allant de chef pour de petits restaurants .. de prestations à domicile pour une clientèle exclusive comme pour de grandes chaines internationales …ainsi qu'à de grands événements tels que la Coupe du monde de rugby.. , la Ryder cup,.. la Royal Ascot.. et dernièrement les jeux olympiques 2012 …

Mountain Relish a été créé en 2009 pour se concentrer sur le service exclusif à domicile dans une évolution naturelle du travail que j'éffectuai avec mon partenaire Winter Adventure Company sur les stations de Courchevel et Val Thorens dans les Alpes françaises.

En tant que directeur de Mountain Relish , mon travail de tous les jours m' offre une vue d' ensemble sur notre activité ..de la mise en place des équipes à la gestion quotidienne de nos clients et de tous ces imprévus et initiatives qui font de notre métier une réussite quand le résultat est à la hauteur des espérances de notre clientèle.

La philosophie de Mountain Relish reflète ma propre passion pour la cuisine et le travail bien fait ainsi que le respect du produit et de nos clients.

L'exigence au quotidien est la valeur fondamentale de ce métier et il me plait a penser que cette exigence , cet amour du produit et du plaisir offert est ce qui nous réunit mon équipe et moi même.

Faire appel a Mountain Relish est la garantie d'une expérience unique , fruit de l'alliance des meilleurs produits et de l' amour du travail bien fait. Le tout dégusté dans l'ambiance et le confort de votre propre chalet.

Il va s ' en dire que ne je dérogerai à aucun de mes principes et mettrai le maximum de mon professionnalisme a votre service dans mon activité de conseil.

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